За последние годы флористический рынок изменился радикально. Если раньше основным каналом продаж были офлайн-магазины у дома или в торговых центрах, то теперь онлайн-продажи стали полноценным конкурентом классическим салонам. К 2025 году покупатель уже не просто выбирает между «магазином и доставкой», а руководствуется удобством, скоростью и качеством сервиса. Где же сегодня клиенты чаще всего покупают букеты — в интернете или офлайн?
Давайте посмотрим на цифры, привычки покупателей и новые тренды.
Рост онлайн-продаж
Онлайн-рынок цветов в России в последние годы показывает уверенный рост:
- По данным отраслевых исследований, за 2024 год онлайн-продажи выросли на 24%, а в праздничные месяцы (март, февраль) — на 50%.
- Более половины покупателей цветов в возрасте до 35 лет хотя бы раз заказывали букет через сайт или приложение.
- В сегменте крупных городов онлайн-заказы составляют уже до 40% всех продаж.
Причины популярности:
- удобство (оформить заказ за 2 минуты в приложении),
- возможность доставки «день в день»,
- визуальная привлекательность (клиенты выбирают букет глазами по фото),
- широкий ассортимент, который не всегда есть в офлайн-точке.
Сильные стороны офлайн-магазинов
Несмотря на рост онлайн-рынка, офлайн-продажи остаются основным каналом в большинстве регионов.
Почему люди по-прежнему приходят лично:
- Возможность «пощупать глазами» — оценить свежесть цветов, аромат, реальный размер букета;
- Спонтанные покупки («по дороге домой»);
- Общение с флористом, который подскажет, как составить букет под конкретный случай;
- Уверенность, что «здесь и сейчас» я получу то, что нужно, без риска ошибки.
Для маленьких городов офлайн-магазины по-прежнему доминируют, а в крупных мегаполисах офлайн чаще становится дополнением к онлайн: клиенты видят букет в интернете и приезжают за ним лично.
Поведение клиентов: кто выбирает онлайн, а кто офлайн?
Молодёжь (18–35 лет) — чаще онлайн. Для этого поколения привычно оформлять заказ в пару кликов: они заказывают еду, одежду и билеты онлайн, и цветы стали частью этого списка. Здесь ценится скорость, удобство оплаты и возможность выбрать букет из красивых фото без похода в магазин.
Люди среднего возраста (35–50 лет) — смешанный вариант. Они выросли в эпоху офлайн-покупок, но активно освоили онлайн. Чаще всего заказывают онлайн, если нужен подарок с доставкой, особенно в другой город или «срочно». Но для себя или близких любят заглянуть в магазин, пообщаться с флористом и выбрать букет лично.
Поколение 50+ — преимущественно офлайн. Для них важен живой контакт: увидеть цветы, потрогать, почувствовать аромат. Многие по-прежнему с недоверием относятся к доставке и онлайн-сервисам, хотя часть аудитории уже пробует делать заказы через сайты, особенно если есть возможность оплатить при получении.
Корпоративные клиенты — почти всегда онлайн. Это удобно: можно разом оформить десятки заказов, получить документы для бухгалтерии и быть уверенными в сроках. Для компаний фактор эмоции отходит на второй план — важны прозрачность и эффективность.
Цены и чек
Интересно, что средний чек в онлайн-магазинах выше:
- онлайн-заказ с доставкой в среднем — 3500–4000 ₽,
- офлайн-покупка «по пути» — 1500–2500 ₽.
Причина проста: онлайн чаще используют для подарков и значимых случаев, а офлайн — для «маленьких букетов без повода».
География
Москва и Петербург — здесь онлайн и офлайн пока идут почти вровень, но с каждым годом заметен тренд в пользу онлайн-покупок. В мегаполисах ценят время, а удобство доставки «через час» становится решающим фактором. При этом премиум-сегмент и «особые» покупки (свадьбы, торжества) всё ещё часто совершаются в офлайн-салонах.
Города-миллионники — сегмент онлайн уверенно растёт, но пока офлайн сохраняет лидерство. Здесь сильна привычка «зайти в магазин у дома», особенно когда речь идёт о недорогих повседневных букетах. Онлайн чаще выбирают для подарков на расстоянии или корпоративных заказов, когда важна скорость и масштаб.
Малые города и посёлки — офлайн практически без конкуренции. Онлайн-доставка часто ограничена или стоит дороже, чем сам букет, поэтому большинство клиентов продолжают покупать цветы напрямую в салонах и киосках. К тому же здесь играет роль доверие: покупатели предпочитают «своего флориста», которого знают лично.
Тренды на будущее
- Подписки на букеты (еженедельная доставка) становятся драйвером онлайн-продаж.
- Маркетплейсы (Ozon, Wildberries, Yandex Market) начинают активно конкурировать с локальными цветочными сайтами.
- Смешанный опыт: заказ онлайн + самовывоз в офлайн-точке.
- Умные витрины и сервис «кликни и забери» в офлайне помогут удержать часть клиентов.
Заключение
Наше исследование показало, что в 2025 году онлайн-каналы набирают всё большую популярность, особенно в крупных городах, где клиенты ценят скорость и удобство. Однако офлайн-магазины остаются ключевым звеном рынка — именно здесь покупатели ищут эмоции, атмосферу и персональный подход.
Таким образом, не существует универсального ответа на вопрос «онлайн или офлайн»: каждый формат имеет свою аудиторию и свои сильные стороны. Побеждают те флористические бизнесы, которые умеют сочетать разные каналы, предлагать клиенту гибкость и гарантировать качество независимо от способа покупки.
В ближайшие годы успех цветочного бизнеса будет зависеть от умения работать в омниканальной модели: совмещать магазин, доставку, онлайн-продажи и социальные сети в единую экосистему, где клиент получает одинаково высокий сервис в любом формате.
Ваш опыт важен! Примите участие в коротком опросе, перейдя во вкладку "Опросы", и посмотрите, какие ответы дали коллеги по флористике. Принять участие