Для любого цветочного бизнеса выбор поставщика — это не просто вопрос логистики, а стратегическое решение, от которого зависит буквально всё: от конечной цены букета и маржинальности до качества продукции, стабильности поставок и репутации магазина в глазах клиента. Ошибка на этом этапе может стоить дорого: несвежие цветы или сбои в доставке моментально отражаются на лояльности покупателей и отзывах, а значит — и на будущих продажах.

В 2025 году у флористов есть два ключевых пути закупки: работа через оптовиков или прямые контракты с плантациями. Каждый из них имеет свои преимущества и подводные камни. Оптовики дают скорость, широкий ассортимент и гибкость небольшим магазинам, но за счёт этого цена выше. Прямые закупки у ферм позволяют снизить себестоимость и получить эксклюзивные сорта, однако требуют больших объёмов, грамотной логистики и умения планировать спрос.

Для владельцев цветочного бизнеса здесь нет универсального рецепта: кому-то выгоднее опираться на проверенного оптовика «под боком», кто-то готов рисковать ради прямых поставок и премиального качества, а кто-то комбинирует оба формата. Именно поэтому так важно подробно разобрать, какие факторы влияют на выбор, и понять, какой путь подходит именно вашему магазину.

 Работа с оптовиками: скорость и доступность

Закупки у оптовых поставщиков — самый распространённый формат, особенно среди небольших цветочных магазинов и студий.

Преимущества:

• Быстрая доступность: нужные цветы можно купить «здесь и сейчас» без долгих ожиданий.
• Широкий ассортимент: у крупных оптовиков всегда есть выбор из разных стран — розы из Эквадора, тюльпаны из Голландии, гвоздики из Колумбии.
• Низкий порог входа: не нужно закупать сотни стеблей одного сорта, можно брать «сборные» партии.

Недостатки:

• Цена выше, чем при прямых закупках. Оптовик закладывает свою наценку.
• Сложнее прогнозировать качество: цветы проходят через несколько рук и могут терять свежесть.
• Зависимость от колебаний рынка: в праздники цены у оптовиков резко растут.

 Прямые контракты с плантациями: качество и маржинальность

Прямое сотрудничество с производителями — тренд, который набирает обороты в последние годы. Такой путь чаще выбирают сетевые магазины и крупные студии, работающие с большим объёмом заказов.

Преимущества:

• Минимальная наценка: цена ниже, чем у оптовиков, особенно при больших партиях.
• Стабильное качество: цветы идут напрямую от производителя, меньше рисков потерять свежесть.
• Гибкие условия: можно договориться о регулярных поставках, резервировании сортов и даже эксклюзивных партиях.

Недостатки:

• Высокий порог входа: для контрактов нужны большие объёмы закупок.
• Логистика сложнее: доставка из других стран требует контроля таможни, фитосанитарных документов и грамотной транспортировки.
• Зависимость от одной плантации: если у поставщика проблемы с урожаем или логистикой, это сразу отражается на бизнесе.

 Что выбрать малому и среднему бизнесу?

• Небольшим магазинам и студиям проще работать через оптовиков: гибкость закупок, быстрый доступ к ассортименту и отсутствие бюрократии перевешивают.
• Среднему бизнесу стоит рассматривать комбинированную стратегию: базовые закупки у оптовиков + пилотные контракты с плантациями для популярных сортов.
• Крупные сети всё чаще уходят на прямые закупки, так как это даёт не только экономию, но и уникальные позиции, которых нет у конкурентов.

 Тренды 2025 года

•  Рост доли прямых контрактов. Всё больше игроков стремятся сократить цепочку посредников.
•  Локальные поставщики. Популярность набирают российские теплицы и фермы, которые позволяют снизить риски международной логистики.
•  Комбинированные схемы. Многие студии делают «микс»: редкие сорта закупают напрямую, а базовые позиции — у оптовиков.

Вывод

Выбор между оптовиком и плантацией зависит от масштаба бизнеса и стратегии развития.

• Для новичков и небольших магазинов удобнее и безопаснее начинать с оптовых закупок.
• Для более опытных игроков, готовых к объёмам и сложной логистике, прямой контракт открывает новые возможности по цене, качеству и уникальности ассортимента.

Главное — помнить: в цветочном бизнесе свежесть и надёжность важнее всего. Клиенту всё равно, откуда пришла роза — из Голландии или Колумбии. Для него важен букет, который будет красивым и стойким.

Ваш опыт важен! Примите участие в коротком опросе, и посмотрите, какие ответы дали другие представители цветочного бизнеса. Принять участие